Ciorbă De Porc – 1KG

Greutate totală 1000 g, greutate carne 150 g, greutate zeamă și legume 850 g, 200 g carne de porc, 50 g ceapă, 50 g morcovi, 25 g țelină, 25 g păstârnac, 25 g ardei gras, 100 g cartofi, 50 g roșii pasate, 250 ml borș, 875 ml apă, 7.5 ml ulei, sare, leuștean, pătrunjel.