Ciorbă De Porc

Greutate totală porție 300 g, greutate carne la porție 45 g, greutate zeamă și legume la porție 255 g, 60 g carne de porc, 15 g ceapă, 15 g morcovi, 7.5 g țelină, 7.5 g păstârnac, 7.5 g ardei gras, 30 g cartofi, 15 g roșii pasate, 75 ml borș, 262.5 ml apă, 2.25 ml ulei, sare, leuștean, pătrunjel.